向往草原403 发表于 2020-1-9 10:00:32

2O2O年降龙爪爪不可错过的美食推荐


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距离过年只有不到一个月的时间了

生活中的点点滴滴早就露出浓浓的春节气息



虽然今年二师兄的价格突飞猛进

但是还是有灌香肠的土豪人家

把灌好的香肠挂在路边晒

爪妹只能一边流口水一边感叹

但是,这丝毫不会影响爪妹喜欢吃

降龙爪爪家的美味


招牌猪蹄花


招牌猪蹄花

金灿灿的卤猪蹄上裹着火辣的牛油

从沸腾着的砂锅里捞出来

刷上秘制小料,带着热气递到你面前

你会闻到牛油和老卤混合在一起的迷人香气

毫无防备口水就流了下来

用筷子轻轻一拨

稀耙的皮肉就从骨头上脱离了下来

蹄花上的肉汁晶莹发亮

送入口中根本不需要咬

只需一抿

丰厚的油脂香气和火锅老卤味

在口腔中瞬间炸开

就连耳朵里都好像能听到肉汁四溅的声音

你会发现自己莫名其妙的嘴角上扬

眼睛眯成月牙,口中和胃中的暖暖满足感

能让你有一整天的好心情

招牌猪蹄花


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神仙味肥肠


肥肠作为四川人餐桌上

不可缺少的一道美食

无论是在炒菜还是小吃中总能见它的身影

神仙味肥肠

听名字就知道有多好吃

被清洗干净的肥肠需要整根卤煮

在火锅卤料中咕嘟咕嘟的煮

直到捞出时才会被切开

肥肠内壁完整的吸收了汤汁

每一口吃起来都是口口留香

搭配秘制辣椒面

辛辣的口感不断的刺激着舌头上的味蕾

吃一口,就还想有第二口

如果用手直接拿着吃

绵软的触感就不仅仅是吃进去那么简单

通过手的触摸,再入口的食物

总会让人想起吃肉的快感

神仙味肥肠


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降龙的爪爪


降龙的爪爪经过火锅味卤锅的烹制

香味已经浸透鸡爪的表皮

味道分子穿过了那一层薄薄的胶原蛋白

牢牢的抓住了每一口肉

刚拿到鸡爪时闻一口香气

就已经不自觉地开始吞咽口水了

入口时根本不需要用力

唇齿间稍微用力

被煮的软烂稀耙的肉就随着骨头一起掉下来

小孩子也能吃的很开心

不自觉地笑出来就是对降龙的爪爪好吃的证明

神仙味肥肠


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吮指小翅尖


第一次遇见降龙爪爪的小翅尖时

在锅里不起眼的角落里咕嘟咕嘟的煮着

而当翅尖被真的捞起来时

闷在锅里许久的香气才会迸发而出

勾引着食欲,不自觉地吞咽着口水

而轻轻一抿就化的肉质,

在嘴里混合着火锅浓郁的香气

缓缓化开

手指温热的触感

不禁想让人吮吸剩余的汤汁

翅尖再小

每一口满满都是幸福的味道

肉肉被吃进肚子

唇齿间留香

说这是最好吃的翅尖一点也不为过。

如果你还没有吃过降龙爪爪的【吮指小翅尖】

这个冬天一定不要错过,我们来偶遇吧

吮指小翅尖


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如果过年还是不知道吃什么的时候

就选降龙的爪爪吧

招牌猪蹄花

吮指小翅尖

还有脱骨猪小排

是新年逛街的不二选择哦







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排版 | 爪妹

文字 | 爪妹

图片 | 爪妹

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